7CR17钢也是440的一种，按钢号区分是美国440A，而440钢尾号有A、B、C、D、E、F，其中以440C是最理想的刀具制作用不锈钢，最早开发是用于制作手术刀，后被美国刀匠用于手工刀制作。如要比较440A的硬度没有440C高，但耐锈性比440C好，一般用于制作潜水刀，刀锋强度略低于440C刀具，但野外生存刀从综合角度考虑，是选择440C更为合适。

　　现在很多无良奸商随便打个440的字号，不打钢材尾号，冒充440C钢材。其实在个人有个方法可以确定是不是真的440C钢，用手工小锉去锉440C会特别的粘锉带磁性，如果不粘锉的就是假的。

　　钢材硬度基本看含碳量多少就能确定，含碳越高硬度越高，但脆性相对提高。如国外经常有1095、1085等工具钢材制的刀具，美国卡巴就是用1095制刀的典型。1095就是含碳约0.951.0的工具钢，1085就是含约0.850.9的工具钢。

　　以个人经验看，现今制刀最理想的不锈钢是粉末冶金不锈钢，如S30V、瑞典粉末钢RWL34。但这类钢材价格都比较贵，但要制作一把个人专用的野外生存刀具这是最佳选择。

　　同时选择刀具要分清那种是猎刀，那种是野外生存刀，有个通用标准就是：一体刀身，刀柄与刀身同宽，只采用贴片式刀柄的就是野外生存刀，不求多功能，追求高强度。猎刀则是缩窄刀柄钢料，制成穿心柄的是猎刀类，强度相对下低。

　　希望相关知识对你有所帮助，下面是440A与440C成分对比。

　　7Cr17不锈钢化学成份：

　　碳C：0.60～0.75

　　硅Si：≤1.00

　　锰Mn：≤1.00

　　硫S：≤0.030

　　磷P：≤0.035

　　铬Cr：16.00～18.00

　　镍Ni：允许含有≤0.60

　　钼Mo：可加入≤0.75

　　440C化学成份(%)：

　　C:1.10

　　Mn:1.00

　　P:0.03

　　S:0.010

　　Cr:17.50

　　Mo:0.60

　　Ni:0.60

　　Cu:0.50

　　Si:1.00