3cr13不锈钢菜刀是食品级吗

模具钢 4年前 (2022) aysz01
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3cr13不锈钢菜刀是食品级吗

  不一定。

  3Cr13是一种马氏体不锈钢的型号,现在改用的新型号是30Cr13(统一数字代码:S42030)

  3cr13不锈钢是老(废止使用的)国家标准GB9684-1988《不锈钢食具容器卫生标准中推荐可以用来制作餐具的材料;

  在现行的国家标准GB9684-2011《食品安全国家标准不锈钢制品中不再推荐材料。而是对不锈钢制品的铅、铬、镍、镉、砷的检出量做出强制性规定。

  国家标准做出这种改动的主要原因之一,是同样型号的材料不一定都能满足食品卫生的要求,必须经第三方检测机构检验合格才能称为“食品级”。

  满足国家标准的不锈钢餐具:

  在产品或最小上应标识“食品接触用”。

  在产品或最小上应标识不锈钢类型。

  苏州东锜在生产过程中,各工序操作人员均要求进行严格的自检、互检,同时IPQC也不断在现场进行抽检,发现问题及时处理,在出货时,OQC再次进行严格的探伤、硬度、尺寸检测,确保产品在出货时,均能符合客户要求,到达客户手中的产品“零”投诉。

版权声明:aysz01 发表于 2022-12-07 2:38:26。
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